整鸡与土豆同炒,汤汁粘稠、更干香,拌面是灵魂。张掖的饭店菜单上一定有大盘鸡,南方做法在这里被本地化——更偏汤汁粘稠、更干香。
整鸡与土豆同炒,汤汁粘稠、更干香,拌面是灵魂。
可在和生大盘鸡品尝(数据来自金张掖美食地图门店库,经多源溯源核验)。
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