山丹特产,用本地豌豆磨浆手工制作,晶莹剔透、滑嫩Q弹;切细条浇醋汁、蒜泥、辣椒油、芝麻酱。第二批「金张掖老字号」。山丹县的招牌,逛丹霞顺路打卡必吃。炒凉粉外焦内软,配米饭是下饭神器。
山丹特产,用本地豌豆磨浆手工制作,晶莹剔透、滑嫩Q弹;切细条浇醋汁、蒜泥、辣椒油、芝麻酱。
可在杨记凉粉(山丹主街店)品尝(数据来自金张掖美食地图门店库,经多源溯源核验)。
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