手抓羊肉餐饮

祁连山草场散养羊的羊肋排，清水煮一小时不添调料，出锅蘸椒盐或蒜醋。最考验羊肉品质的做法就是手抓。肉质细嫩自带奶香，肥瘦均匀，一点不膻。配一碗酸奶解腻。

实用信息

城市张掖
地址张掖市 · 老马家手抓羊肉（南环路店）、祁连羊肉馆（南大街112号）、汪集东乡手抓打包店（祁连路） 等门店
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常见问答

张掖的手抓羊肉是什么？

祁连山草场散养羊的羊肋排，清水煮一小时不添调料，出锅蘸椒盐或蒜醋。

手抓羊肉在张掖哪里能吃到？

可在老马家手抓羊肉（南环路店）、祁连羊肉馆（南大街112号）、汪集东乡手抓打包店（祁连路）品尝（数据来自金张掖美食地图门店库，经多源溯源核验）。

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