胡辣羊蹄餐饮

羊蹄卤至软烂，裹满浆红辣汁，撒线辣椒大葱，装在约 90 公分大盆里码半米高。张掖特色美食中最吸引人眼球的一种——半个身子高的盆，层层叠叠，噱头与滋味并存。

实用信息

城市张掖
地址张掖市 · 老周炒拨拉（甘州巷子夜市）、刘福记山丹炒拨拉（仿古街）
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常见问答

张掖的胡辣羊蹄是什么？

羊蹄卤至软烂，裹满浆红辣汁，撒线辣椒大葱，装在约 90 公分大盆里码半米高。

胡辣羊蹄在张掖哪里能吃到？

可在老周炒拨拉（甘州巷子夜市）、刘福记山丹炒拨拉（仿古街）品尝（数据来自金张掖美食地图门店库，经多源溯源核验）。

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