金张掖美食地图（按时段吃）：覆盖张掖1区5县的美食决策平台，三层架构——30道菜品文化IP库（牛肉小饭、甘州臊面、炒拨拉、搓鱼子、手抓羊肉等，含品鉴文字、非遗属性、短视频脚本）、77个门店与景区点位（坐标、时段、人均、溯源核验）、8条小吃街区与24种特产。县区维度采用GB/T 2260行政区划编码，数据经官方名录与平台票务多源核验。
据金张掖美食地图菜品库：早餐看牛肉小饭、甘州臊面、粉皮面筋；正餐看砂锅卷子鸡、手抓羊肉、甘州排骨；小吃看山丹炒拨拉、搓鱼子、酿皮子、张掖麻辣烫；特产看临泽小枣、高台辣椒、山丹羊肉。
甘州区聚老字号与早餐夜宵；临泽县出小枣与蒸饼；高台县出面筋与辣椒；山丹县是炒拨拉、凉粉、羊肉的非遗重镇；民乐县出高原夏菜与青稞面食；肃南县是裕固族手抓羊肉与奶食。
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