甘州区乌江镇特产稻米，依托黑河灌溉水源和绿洲气候种植，米粒晶莹、饭香浓郁、口感软糯，历史上有'贡米'之誉，是张掖代表性的优质大米品牌。

甘州区党寨镇日光温室生产的有机番茄，采用水肥一体化技术，果形圆润、口感沙甜、营养丰富，通过有机认证，是本地设施农业的代表性产品。

甘州区党寨镇设施农业生产的有机黄瓜，顶花带刺、清脆爽口，通过有机认证，全年供应。

甘州区党寨镇日光温室生产的有机辣椒，果形端正、辣度适中、色泽鲜亮，通过有机认证。

甘州区是国家级玉米制种基地核心区，生产的玉米种子依托河西走廊光热资源优势，纯度高、发芽率好、适应性广，销往全国多个省份。

甘州区利用高海拔冷凉气候种植的高原夏菜甘蓝，球叶紧实、口感清甜、病虫害少，通过绿色食品认证，主要销往粤港澳大湾区。

甘州区高原夏菜娃娃菜，小巧玲珑、口感嫩甜，适合小包装销售，通过绿色食品认证，主要销往粤港澳大湾区和长三角。

甘州区党寨镇特色小米，绿洲旱作种植，米香浓郁、熬煮稠糯，正通过品牌化包装和电商渠道打造乡土品牌，是当地推动农产品上行的代表品类。